Персик содержит витамин С, помогающий усваиваться железу из растительных продуктов, а также калий и клетчатку, поддерживающие нормальную работу кишечника. Мягкая текстура и сочность персиков удобна для прикорма и часто нравится малышам.
ПЕРВАЯ ПРОБА
Как предложить персик в первый раз?

- 0Проверьте
Персик плотный и скользкий фрукт. Перед знакомством малыша с персиком проверьте его мягкость и нарежьте его по навыкам ребёнка.
- 1Приготовьте
Вымойте мягкий спелый персик, удалите кожуру и косточку.
- 2Сделайте гладкое пюре
Измельчите мякоть блендером до однородного шелковистого пюре.
- 3Предложите малышу
Немного пюре в первой половине дня. Ориентир — ½–1 чайная ложка, а не порция, которую нужно съесть. Наполните ложку и дайте малышу взять ее у вас или потянуться к ней. Наблюдайте за реакцией малыша.
Новый продукт предлагайте отдельно от других новых продуктов. На знакомство отведите 1–2 дня.
ВАРИАНТЫ ПОДАЧИ
Как подавать персик ребёнку?


Помойте персик, очистите от кожуры. Измельчите блендером или потрите на мелкой тёрке до равномерной шелковистой консистенции.
Проверьте: Густое пюре с полностью гладкой текстурой, без комочков и отдельных кусочков. Однородную текстуру предлагайте для первого знакомства.

Когда гладкая текстура уже знакома, разомните мягкий очищенный персик вилкой. Пусть масса будет немного неоднородной, но без плотных кусков. Оцените, удобно ли ребёнку справляться с такой текстурой. Можете использовать обучающую ложечку, набирая в неё размятый персик - это очень удобно.
Проверьте: Мякоть мягкая, в персике не осталось кусочков косточки и плотной кожуры. В пище заметны мягкие неоднородные фрагменты. Не прячьте отдельные кусочки в привычном гладком пюре.

После опыта с неоднородным пюре предложите малышу персик в виде тонких мягких слайсов или продолговатых кусочков. В нашей методике с кусочками знакомим к 8 месяцам; можно раньше.
Проверьте: Кусочки мягкие и тонкие, легко разминаются подушечками пальцев. В этой форме подачи кожицу можете снять или оставить, если ребёнку удобно с ней справляться.

После того, как у малыша накопится опыт с удобными кусочками и вы заметите признаки развития щипкового захвата (примерно в 9-10 мес.), можете предлагать запеченные или сырые кусочки очень мягкого персика размером примерно 1 см.
Проверьте: Кусочки небольшие и мягкие. Персик легко разминается подушечками пальцев.
ЧАСТОТА И ПОРЦИЯ
Как часто и сколько давать?

Как часто?
Персик можете предлагать малышу регулярно, например, несколько раз в неделю.
Сколько давать?
Для первой пробы достаточно объёма в ½–1 чайную ложку персикового пюре, ориентируйтесь на аппетит ребёнка.
Разнообразие.
Ради разнообразия рациона и питательных веществ из прикорма чередуйте персик с другими фруктами и ягодами.
Прикорм в 5–12 месяцев
От первой ложки к семейному столу. Когда начинать, что предлагать и как знакомить малыша с новыми текстурами.
- 31 видео
- 4 модуля
- 90 дней доступа
Онлайн-программа «Доказательный прикорм»

БЕЗОПАСНОСТЬ
Избегайте таких вариантов подачи

- Целый персик. Его нужно вымыть, удалить косточку и измельчить по навыкам ребёнка.
- Половина чищенного персика с косточкой. Косточку уберите полностью; мякоть нарежьте и проверьте мягкость.
ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Вопросы о персике в прикорме
Обязательно ли снимать кожуру с персика?
После того, как малыш познакомился с кусочками, можете попробовать предложить ему кусочки персика безопасного размера с кожуркой. Многим детям удобнее захватывать и жевать такие кусочки, и кожура не доставляет неудобств. Если у малыша не получается измельчить кусочек с кожурой и возникает выраженный рвотный рефлекс, который ему мешает - лучше снимать.
С чем можно смешивать персик для прикорма?
Мягкий спелый персик удобно добавлять в каши и выпечку, предварительно размяв вилкой. Также персик благодаря содержащемуся витамину С, помогает усвоению железа. Предлагайте персик вместе с растительными железосодержащими продуктами - бобами и орехами.
Малыш не хочет персик. Что делать?
Не настаивайте и не убирайте персик совсем после одного отказа. Малышу может потребоваться 7–15 предложений нового продукта, прежде чем он согласится его попробовать. Попробуйте другую подачу: разомните мягкую мякоть персика без косточки или предложите мягкие кусочки, подготовленные по навыкам малыша. Подбирайте консистенцию под навыки ребенка, предлагайте небольшие порции и ешьте вместе. Пока ребенок знакомится с персиком, предлагайте другие знакомые фрукты.
Если трудности сохраняются, обсудите ситуацию с педиатром или специалистом по питанию, который работает с детьми.
Подробнее читайте в статье «Ребёнок отказывается от прикорма: что делать?».
Малышу сложно справляться со скользкой мякотью кусочков персика - можно ли дать целый фрукт?
Нет, из персика необходимо удалить косточку и подготовить по навыкам ребёнка. Если малышу сложно захватывать слайсы или кусочки из-за его скользкой текстуры, обваляйте кусочки в измельченной овсянке (после ввода её в рацион) или помогите малышу научиться пользоваться детской вилочкой.
Можно ли оставить только гладкое пюре после 8 месяцев?
В нашей методике текстуру постепенно усложняют с 7 месяцев и к 8 месяцам предлагают кусочки. Это начало знакомства с новой подачей, а не требование немедленно убрать все пюре.
Если переход вызывает устойчивые трудности, обсудите индивидуальную ситуацию со специалистом по детскому питанию.
Как понять, что малыш готов к прикорму?
Обычно готовность к прикорму появляется около шести месяцев. Малыш уверенно держит голову, устойчиво сидит с поддержкой, берет предметы и подносит их ко рту, может проглатывать пищу. Он наблюдает за вашей едой, тянется к тарелке и открывает рот, когда вы предлагаете ложку. Оценивайте признаки вместе: одного интереса к вашей тарелке недостаточно, а первый зуб – это не признак готовности к прикорму.
Подробнее о признаках готовности и сроках начала читайте в статье «Как понять, что малыш готов к прикорму?».
Что делать при рвотном рефлексе у ребенка?
Рвотный рефлекс помогает малышу перемещать еду вперед и выплевывать кусочек, с которым пока трудно справиться. Сам по себе он обычно не опасен и не причиняет боли, хотя может выглядеть пугающе. Если ребенок продолжает дышать, оставайтесь рядом, сохраняйте спокойствие и дайте ему справиться. Не доставайте еду пальцами и не стучите по спине.
По мере накопления опыта такие эпизоды обычно становятся реже: малыш учится перемещать еду языком, жевать и глотать. Поэтому продолжайте постепенно знакомить его с безопасными консистенциями. Подробнее рассказываем в статье «Рвотный рефлекс при прикорме».
Что делать, если малыш подавился?
Если малыш громко и эффективно кашляет, может вдохнуть, дайте ему откашляться и внимательно наблюдайте. Если он не может нормально дышать, заплакать или эффективно кашлять, немедленно начинайте первую помощь. Попросите кого-то вызвать скорую, а если вы одни, включите громкую связь.
Для ребенка до года сделайте 15-20 ударов между лопатками, затем 5-7 нажатий на грудину. Для ударов уложите малыша животом вниз на предплечье или бедро, поддерживая голову и шею. Если они не помогли, переверните его на спину для толчков в грудную клетку. В обоих положениях голова должна находиться ниже туловища. После каждого действия проверяйте, восстановилось ли дыхание, и прекращайте приемы, как только препятствие устранено. Если малыш потерял сознание, уложите его на твердую ровную поверхность и начинайте сердечно-легочную реанимацию, следуя указаниям диспетчера. После оказания помощи ребенку обязательно нужен осмотр врача.
Пошаговый алгоритм – в нашем видео и памятке.

Если ребёнок подавился
Подробный видеоурок и памятка по первой помощи при удушье. Бесплатно в Telegram.
Получить видео и памятку












