Перейти к содержимому
Ешь, Малыш

Меню

Поиск по сайту

Ешь, Малыш

Всё о ГВ, прикорме и детском питании

ОРЕХИ

Кешью в прикорме

Когда знакомить
С 8 месяцев *
Стартовая текстура
Мелко перемолотый или паста
Частый аллерген
Да
Источник железа
Да

* при готовности малыша к прикорму.

Светлые изогнутые ядра кешью без скорлупы на белом фоне; перед подачей малышу их нужно измельчить

Кешью богаты полезными жирами, содержат белок, клетчатку, магний, железо и другие важные вещества для роста и развития малыша. Эти орехи помогают сделать рацион ребёнка разнообразнее и питательнее.

ПЕРВАЯ ПРОБА

Как предложить кешью в первый раз?

Серая детская ложка с небольшим количеством пасты кешью наполовину в мягкой каше на белой неглубокой детской тарелке: пасту вмешивают в привычную пищу
  1. 1
    Приготовьте

    Выберите кешью без соли, сахара, глазури и скорлупы. Для первой пробы нужен конкретный вид ореха, а не смесь. Также вы можете выбрать готовую пасту из кешью без дополнительных ингредиентов.

  2. 2
    Подготовьте кешью

    Помойте, высушите, а затем очень мелко перемелите орех кофемолкой или используйте ореховую пасту без добавок, где в составе только кешью.

  3. 3
    Предложите малышу

    Ознакомьтесь с правилами ввода аллергенов в рацион малыша. Добавьте совсем немного (примерно 1/4 чайной ложки) измельчённого кешью или пасты из кешью к знакомой влажной еде, тщательно перемешайте и предложите небольшую порцию этого блюда в первой половине дня. Наблюдайте за реакцией малыша. Не предлагайте сухую крошку и ореховую пасту отдельно с ложки.

  4. Не увеличивайте порцию кешью на второй день, даже если в первый день аллергическая реакция не проявилась. Новый продукт предлагайте отдельно от других новых продуктов.

ВАРИАНТЫ ПОДАЧИ

Как подавать кешью ребёнку?

Три формы подачи кешью с возрастными подписями: первая проба в составе каши — 8+ мес.; в составе блюд — 8+ мес.; паста тонким слоем на светлых мягких кусочках без поджаренной корки — 10+ мес. Две тёмно-серые стрелки показывают последовательность.

Серая детская ложка с небольшим количеством пасты кешью наполовину в мягкой каше на белой неглубокой детской тарелке: пасту вмешивают в привычную пищу

Перемелите кофемолкой мытый и высушенный орех или используйте ореховую пасту без добавок, где в составе только кешью. Вмешайте ориентировочно 1/4 чайной ложки муки или пасты из кешью в небольшую порцию каши, хорошо размешайте.

Проверьте: Для первых проб аллергена предлагайте маленькую порцию ореха. Реакцию отслеживайте до вечера этого дня.

Очень мелко перемолотый кешью вмешан в кашу на белой неглубокой детской тарелке с бортиками

После третьего дня проб при отсутствии аллергической реакции на кешью, можете увеличивать порцию пасты или молотого ореха. Вмешивайте пасту или хорошо молотый кешью в кашу или простую выпечку - например, оладьи.

Проверьте: Подавайте кусочки блюда с пастой или молотым орехом в безопасной форме подачи - кусочки блюда продолговатые. Из-за рисков удушья не давайте ореховую пасту или муку с ложки .

Мягкие полоски оладья с тонким слоем пасты кешью на белой неглубокой детской тарелке с бортиками

Когда у малыша уже есть опыт взаимодействия с разными кусочками и текстурами, можете предлагать мягкие кусочки знакомых блюд с намазанной тонким слоем пастой из кешью. Не давайте ребёнку пасту с ложки.

Проверьте: Пасту намазывайте на мягкие продолговатые кусочки тонким слоем.

ЧАСТОТА И ПОРЦИЯ

Как часто и сколько давать?

Одна серая детская силиконовая ложка с небольшой пробой пасты кешью примерно четверть чайной ложки, рядом два продолговатых тонких кусочка оладушка с тонким слоем пасты; белый фон, без тарелки и надписей

Как часто?

После ввода аллергена, можете предлагать малышу кешью регулярно, например, несколько раз в неделю.

Сколько давать?

Для первой пробы как аллергена достаточно совсем небольшого количества – объём ¼ чайной ложки. После ввода кешью как аллергена примерный размер порции для детей до года - 1/2 - 1 чайная ложка пасты или молотого ореха.

Разнообразие.

Для разнообразного рациона малыша вводите как аллергены разные орехи.

Прикорм в 5–12 месяцев

От первой ложки к семейному столу. Когда начинать, что предлагать и как знакомить малыша с новыми текстурами.

  • 31 видео
  • 4 модуля
  • 90 дней доступа

Онлайн-программа «Доказательный прикорм»

Улыбающийся малыш с пюре на лице держит детскую ложку за столом

БЕЗОПАСНОСТЬ

Избегайте таких вариантов подачи

Не подходит
Неподходящие формы: слева целые и крупно дроблёные кешью, далее густая паста и сухая ореховая мука отдельно на двух наполненных светло-серых силиконовых ложках для прикорма. Белый фон, без тарелок и надписей.
  • Целые кешью и кусочки орехов
  • Паста или мука из кешью с ложки

ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ

Вопросы о кешью в прикорме

Как выбрать правильный кешью или пасту из кешью?

Для прикорма выбирайте натуральный кешью без соли, сахара и приправ. Подойдут как сырой, так и обжаренный орех без добавок.

Удобно предлагать малышу пасту из кешью, разведенную другой влажной едой или намазанную тонким слоем на кусочек уже знакомого продукта (по готовности малыша к кусочкам). Выбирайте пасту, где в составе только кешью, нет сахара, соли и других добавок.

Нужно ли вымачивать кешью перед подачей малышу?

Нет, вымачивание не является необходимым этапом подготовки орехов к прикорму. Как следует промойте орехи - этого будет достаточно.

Малыш не хочет кешью. Что делать?

Не настаивайте и не убирайте кешью совсем после одного отказа. Малышу может потребоваться 7–15 предложений нового продукта, прежде чем он согласится его попробовать. Предлагайте кешью только в безопасной форме: очень мелко перемолотым или в виде пасты, тщательно смешанной со знакомой влажной едой. Можно попробовать другую знакомую кашу как основу. Целые орехи, сухую крошку и густую пасту отдельно с ложки не предлагайте. Подбирайте консистенцию под навыки ребенка, предлагайте небольшие порции и ешьте вместе. Пока ребенок знакомится с кешью, сохраняйте разнообразие других знакомых продуктов.

Если трудности сохраняются, обсудите ситуацию с педиатром или специалистом по питанию, который работает с детьми.

Подробнее читайте в статье «Ребёнок отказывается от прикорма: что делать?».

Можно ли просто дать пасту кешью с ложки?

У такой формы подачи высокие риски удушья. Ореховая паста - липкая и вязкая, если подать её отдельно, она может неудачно скомковаться во рту и затруднить глотание а, как следствие, дыхание.

Как понять, что малыш готов к прикорму?

Обычно готовность к прикорму появляется около шести месяцев. Малыш уверенно держит голову, устойчиво сидит с поддержкой, берет предметы и подносит их ко рту, может проглатывать пищу. Он наблюдает за вашей едой, тянется к тарелке и открывает рот, когда вы предлагаете ложку. Оценивайте признаки вместе: одного интереса к вашей тарелке недостаточно, а первый зуб – это не признак готовности к прикорму.

Подробнее о признаках готовности и сроках начала читайте в статье «Как понять, что малыш готов к прикорму?».

Что делать при рвотном рефлексе у ребенка?

Рвотный рефлекс помогает малышу перемещать еду вперед и выплевывать кусочек, с которым пока трудно справиться. Сам по себе он обычно не опасен и не причиняет боли, хотя может выглядеть пугающе. Если ребенок продолжает дышать, оставайтесь рядом, сохраняйте спокойствие и дайте ему справиться. Не доставайте еду пальцами и не стучите по спине.

По мере накопления опыта такие эпизоды обычно становятся реже: малыш учится перемещать еду языком, жевать и глотать. Поэтому продолжайте постепенно знакомить его с безопасными консистенциями. Подробнее рассказываем в статье «Рвотный рефлекс при прикорме».

Что делать, если малыш подавился?

Если малыш громко и эффективно кашляет, может вдохнуть, дайте ему откашляться и внимательно наблюдайте. Если он не может нормально дышать, заплакать или эффективно кашлять, немедленно начинайте первую помощь. Попросите кого-то вызвать скорую, а если вы одни, включите громкую связь.

Для ребенка до года сделайте 15-20 ударов между лопатками, затем 5-7 нажатий на грудину. Для ударов уложите малыша животом вниз на предплечье или бедро, поддерживая голову и шею. Если они не помогли, переверните его на спину для толчков в грудную клетку. В обоих положениях голова должна находиться ниже туловища. После каждого действия проверяйте, восстановилось ли дыхание, и прекращайте приемы, как только препятствие устранено. Если малыш потерял сознание, уложите его на твердую ровную поверхность и начинайте сердечно-легочную реанимацию, следуя указаниям диспетчера. После оказания помощи ребенку обязательно нужен осмотр врача.

Пошаговый алгоритм – в нашем видео и памятке.

Превью видео «Помощь при удушье»: специалист учебного центра демонстрирует приём на учебном манекене младенца

Если ребёнок подавился

Подробный видеоурок и памятка по первой помощи при удушье. Бесплатно в Telegram.

Получить видео и памятку

Подготовлено вместе с учебным центром «Первая помощь».